Перейти на версию для слабовидящих
Размер шрифта
A A A
Цветовая схема
a
a
a
Изображения
Развернуть панель
Назад к списку

«Молочные реки» Кабанского района 

Одним из основных видов деятельности ФГУП «Байкальское», находящегося на территории Кабанского района, является производство и переработка молока, производство молочной продукции. Свежайшее молоко - сырье на переработку доставляют с трех ферм, где содержится около 500 коров симментальской молочной породы.

Предприятие выпускает более 10 наименований продукции под торговой маркой «Молочные реки» - масло крестьянское, брынза, сыры мягкие, сливки, творог, творожная масса, молоко пастеризованное.


В 2016 году предприятие переработало около 1500 тонн молока, увеличив объемы на 10 % по сравнению с 2015 годом.

За первый квартал текущего года предприятием увеличено производство масла в 3,5 раза, сыра - в 4 раза, цельномолочной продукции - в 2 раза.

Молочная продукция пользуется большим спросом среди жителей Кабанского района, города Улан-Удэ, поставляется в детские сады и другие социальные учреждения района.