Перейти на версию для слабовидящих
Размер шрифта
A A A
Цветовая схема
a
a
a
Изображения
Развернуть панель
Назад к списку

В Улан-Удэ завершилась выставка торгового оборудования и продукции в сфере АПК

С 9 по 11 ноября в Физкультурно-спортивном комплексе столицы Бурятии состоялась выставка «Агропродмаркет. Торговое оборудование, упаковка, этикетка – 2016».

Организатором мероприятия выступило Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия, а также ООО «Байкал-Экспо». Выставка проходила в рамках месячника, посвященного Дню работника агропромышленного комплекса Республики Бурятия. Участие в церемонии открытия выставки принял первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия Петр Брыков.


 - Выставка проходит в целях продвижения продукции местных производителей, повышения гастрономической культуры, продвижения региональных брендов и популяризации потребления местной продукции, - отметил Петр Брыков.

В этом году участие в выставке приняли порядка 40 предприятий республики, а также других регионов страны. Гостям ярмарки представилась возможность продегустировать и приобрести мясо, мясные полуфабрикаты и деликатесы, колбасы, рыбную продукцию, кондитерские изделия, плодоовощные консервы, молочную продукцию, мед и дикоросы. Широкий ассортимент выставки составили упаковочные материалы для пищевого и перерабатывающего производства. 

Впервые на выставке была представлена продукция этнокондитерской «Санса» из Улан-Удэ, производителя именного бурятского шоколада ручной работы. На выставке была продолжена тема продвижения бурятской баранины на потребительский рынок республики. Также фабрика «Селенга» презентовала новый продукт из местного сырья - колбасу полукопченую «Баранья». СППК «Хамтаа» из Джидинского района специально к выставке приготовили мясные колбаски «Фермерские» из мяса баранины. Все желающие смогли попробовать и оценить продукцию из баранины отменного качества, которую дегустационная комиссия выставки признала лучшей.

Также в рамках выставки прошел традиционный фестиваль мясных и колбасных изделий – «Мясной шедевр» и проведена дегустация молочной, рыбной, консервированной плодоовощной продукции, хлебобулочных изделий. В состав дегустационной комиссии вошли представители Минсельхозпрода Республики Бурятия и эксперты Бурятского центра испытания качества продукции.

По итогам фестиваля «Мясной шедевр» лучшими среди участников выставки признаны:

  • СППК «Хамтаа», Джидинский район: Мясные полуфабрикаты - мясные колбаски «Фермерские» из мяса баранины;
  • ООО «Мясоперерабатывающая фабрика «Селенга»: Колбасные изделия - колбаса полукопченая «Баранья»; деликатесные изделия - балык говяжий сырокопченый, Мясные полуфабрикаты - бузы «Восточная орда»;
  • ИП Бархалеева Э.Б., Кижингинский район: Мясные полуфабрикаты - пельмени «Восточные».

По итогам дегустации молочной, рыбной, консервированной плодоовощной продукции, хлебобулочных изделий:

  • ФГУП «Байкальское», Кабанский район: сметана 20% жирности;
  • ООО «Берилл», Селенгинский район: Кефир 3,2% жирности, масло сладкосливочное несоленое «Крестьянское»;
  • ООО «Агро-В», Заиграевский район: повидло «Яблочно-морковное», джем «Голубичный»;
  • ООО «Мясоперерабатывающая фабрика «Селенга»: пирожки с капустой печеные замороженные,
  • ООО «Рыбзавод «Байкал», Иволгинский район: пресервы «Омуль праздничный»,
  • ИП Щукин А.Б., Селенгинский район: сыр «Качокавалло».

Пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия




Copyright © Минсельхозпрод РБ 2015
Все права защищены

Банковские реквизиты:

УФК по Республике Бурятия

Минсельхозпрод Республики Бурятия

ИНН: 0323007532

КПП: 032601001

ОГРН: 1020300972680

ОКПО: 00079645

Рассчетный счет:40201810700000000003 в ГРКЦ НБ Республики Бурятии Банка России г. Улан-Удэ

БИК: 048142001

Лицевой счет: 03022000120

Заголовок

Вы можете выбрать стиль текста, его начертание и цвет

Минсельхозпрод РБ