Перейти на версию для слабовидящих
Размер шрифта
A A A
Цветовая схема
a
a
a
Изображения
Развернуть панель
Назад к списку

На «Рыбзаводе Байкал» начато производство пресервов из морской капусты 

Об этом сообщило руководство рыбзавода в ходе рабочего визита на предприятие Дабы – Жалсан Чирипова. Особенное отличие пресервов «Рыбзаовда Байкал», их производят не из сушеной, как это делается на большинстве предприятий, а из свежемороженой морской капусты. Её доставляют с полуострова Сахалин. Пока объем продукции достигает двух тысяч банок в день, но уже в ближайшее время он будет увеличен до десяти тысяч банок. В настоящий момент Рыбзавод делает ставку на разнообразие продукции из Байкальского омуля. Это омуль холодного копчения, вяленый и соленный, омуль в подарочной упаковке и в настоящем деревянном бочонке, а также замороженные полуфабрикаты из байкальского омуля. Завод также поставляет и пресервы из омуля, сельди, горбуши, кеты, сёмги и форели. 


 Сырье для этой продукции привозят из Владивостока, Сахалина, Мурманска, Санкт - Петербурга, а также районов Бурятии.Что немаловажно, вся продукция сертифицирована по международным стандартам качества, что позволило в последнее время выйти на рынок соседней Монголии. Всего за 2015 год в республике Бурятия произведено рыбы и переработанных рыбных и консервированных продуктов 3428, 28 тонн из которых Рыбзаводом Байкал произведено 1394,4 тонны. Удельный вес ООО «Рыбзавода Байкал» в общем объеме произведенной продукции составляет 40,6%. Производственная мощность рыбзавода составляет 5-8 тонн готовой продукции в сутки.Только за последние пять лет, производство рыбной продукции увеличено в два раза и на сегодняшний день составляет 340, 9 тонн. А сумма уплаченных налогов только за 2015 год во всех уровнях бюджета составляет 12086, 9 тысяч рублейВ 2011 году, при поддержке Правительства Бурятии и лично Главы Республики Вячеслава Наговицына произведена полная реконструкция завода, капитальный ремонт всех помещений, облагорожена прилегающая территория, установлено новое оборудование ведущих мировых производителей из Германии, Италии, Польши, Китая, Болгарии и Южной Кореи. В настоящий момент на предприятии функционируют цеха посола, копчения, пресервов, полуфабрикатов, вакуумирования и растарки. Стоимость проекта составила более 150 млн рублей. А с 2013 года между Правительством республики Бурятия и ООО «Рыбзавод Байкал» заключено инвестиционное соглашение. Планируемые показатели по соглашению по объему выпускаемой продукции – 3088 тонн, в стоимостном выражении 423, 2 млн рублейПосле выхода на проектную мощность «Рыбзавод Байкал» планирует ежегодно реализовывать 1300 тонн продукции на сумму ориентировочно 173, 3 млн рублей. Планируемый к производству объем продукции соответствует существующему спросу на продовольственном рынке. 

Copyright © Минсельхозпрод РБ 2015
Все права защищены

Банковские реквизиты:

УФК по Республике Бурятия

Минсельхозпрод Республики Бурятия

ИНН: 0323007532

КПП: 032601001

ОГРН: 1020300972680

ОКПО: 00079645

Рассчетный счет:40201810700000000003 в ГРКЦ НБ Республики Бурятии Банка России г. Улан-Удэ

БИК: 048142001

Лицевой счет: 03022000120

Заголовок

Вы можете выбрать стиль текста, его начертание и цвет

Минсельхозпрод РБ